کباب رنگی با فیله مرغ و گوجه
مواد لازم:
فیله مرغ : چهار عدد
هویج :دو عدد
گوجه‌فرنگی مینیاتوری: ۱۰۰ گرم
نمک، آویشن و زعفران :ه میزان لازم
Baby corn (ذرت جوان) :به میزان لازم
فلفل دلمه ای رنگارنگ : ااز هررنگ یک عدد
طرز تهیه:
ابتدا فیله مرغ را به قطعات کوچک برش زده و با زعفران، نمک و آویشن مزه‌دار کنید.سپس هویج‌‌ها را با قالب های کوچک شکل‌دار قالب زده و کمی‌آنها را بپزید. همه مواد را به سیخ زده و یا در تابه با حرارت ملایم سرخ کنید.اگر به فلفل دلمه‌ای علاقه دارید می‌توانید فلفل را هم قالب زده و همراه مواد به سیخ بکشید .
پاسخ با نقل قول
