●مواد لازم:۴ گوی بستنی وانیلی و ۴ گوی بستنی قهوه،۲ عدد موز رسیده،مقداری خامه ،کمی بادام پرک شده یا خلال بادام
برای تهیه سس:۵۰ گرم شکر،۱۲۰ میلی لیتر یا نصف پیمانه عسل،۳ قاشق سوپخوری نسکافه حل شده در آبجوش ،یک قاشق چایخوری دارچین،۱۵۰ گرم شکلات ساده خرد شده،۷۵ میلی لیتر خامه کمی زده شده .طرز تهیه :برای تهیه سس شکر را همراه با عسل، نسکافه و دارچین در یک ظرف مناسب بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به جوش آمده و حدود ۵ دقیقه بجوشد.
شعله اجاق را خاموش کنید و شکلات را در مخلوط بریزید. هم بزنید تا شکلات ذوب شود. وقتی شکلات کاملا ذوب شد مخلوط یک دست خامه را اضافه کنید و هم بزنید. بگذارید سس کمی سرد شود.
در این مدت دو گوی بستنی وانیلی و دو گوی بستنی قهوه در بستنی خوری های پایه دار بریزید و موزها را حلقه حلقه کرده روی بستنی ها در لیوان بریزید. سپس سس را که هنوز اندکی گرم است روی بستنی و موز بریزید و با کمی خامه زده شده و خلال بادام تزئین کرده بلافاصله سرو کنید.