طرز تهیه روز کاکائو
مواد لازم:
پودر کاکائو=1 قاشق چایخوری
شیر=4/3 پیمانه
ترک=1 قاشق چایخوری
نسکافه=1 قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته=1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
1. شیر را در جوش بریزید.
2. کاکائو، ترک و نسکافه را به آن اضافه کنید و به هم بزنید(در دستگاه ساز باید از شیر بخار آن برای عمل آوردم مخلوط استفاده کنید).
3. جوش را روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید و به آرامی هم بزنید تا کف کند و بالا بیاید. باید مراقب باشید مخلوط به علت داشتن ترک،جوش نیاید.
4. بعد از دم کشیدن،در فنجان مورد نظر بریزید و خامه زده شده را به آن اضافه کنید.
برای تزئین از پودر کاکائو یا سس شکلات استفاده کنید تا شیرینی یا تلخی ان به دلخواه خود باشد.
پاسخ با نقل قول
