-
معاونت سایت
سوپ شیر
مواد لازم:
جو پخته شده:۱بسته معمولی
جگر مرغ یا قارچ:۱ فنجان خام
نخود فرنگی:به مقدار دلخواه
جعفری:به مقدار دلخواه
هویج:۱ فنجان رنده شده
شیر:۱ پاکت
آرد:۳ قاشق غذاخوری
کره:۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
جو،جگر،جعفری،هویج و نخود فرنگی را در قابلمه میریزیم و آب مرغ را روی آن میریزیم
و در حرارت کم میپزیم.وقتی جا افتاد کنار میگذاریم تا سرد شود
در قابلمه دیگری کره میریزیم و داغ میکنیم و آرد را اضافه میکنیم
و تفت میدهیم تا کرمی رنگ شود
سپس شیر را اضافه میکنیم هم میزنیم تا بجوشد
وقتی شیر جوشید روی مواد سرد شده میریزیم.
شعله گاز را کم میکنیم و هم میزنیم تا با آن مواد بجوشد
وقتی جوشید خاموش میکنیم.
ویرایش توسط !MAHSA! : 2014/05/31 در ساعت 22:52
کلمات کلیدی این موضوع
مجوز های ارسال و ویرایش
- شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
- شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
- شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
- شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
-
مشاهده قوانین
انجمن
پاسخ با نقل قول