-
کاربر سایت
ميگوسوخاري تايلندي
مواد اولیه :
- ميگو درشت 800 گرم
- پودر سوخاري تايلندي 200 گرم
- زعفران آب كرده دو قاشق سوپخوري
- روغن مايع 150 گرم
- تخممرغ دو عدد
- پودر سير و فلفل سیاه از هر کدام يك قاشق چايخوري
- نمك به ميزان لازم
طرز تهيه: ميگوها را پس از پاك كردن بشوييد. سپس بگذاريد با سير، پياز، فلفل دلمهاي و كرفس به مدت 10 دقيقه بجوشد تا هم بوي زخم ميگو برطرف شده و هم كمي پخته شود.
تخممرغ را به زعفران آب كرده اضافه كرده و پودر سير، فلفل سياه و نمك را با پودر سوخاري تايلندي مخلوط كنيد.
ميگوها را ابتدا داخل تخممرغ و زعفران گذاشته سپس آنها را به پودر سوخاري تايلندي آغشته كرده و در روغن سرخ كنيد تا طلايي شود.
نكته:
پودر سوخاري تايلندي در سوپرماركتهاي معتبر موجود است.
-
مجوز های ارسال و ویرایش
- شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
- شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
- شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
- شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
-
مشاهده قوانین
انجمن