-
کاربر سایت
استيك ماهي
مواد اولیه :
- فيله ماهي 500 گرم
- روغن زيتون نصف پيمانه
- سركه 1/4پيمانه
- شكر دو قاشق مرباخوري
- پودرسيرو نمک از هر کدام نصف قاشق چايخوري
- كدو و بادنجان از هر کدام دو عدد
طرز تهيه: فيله ماهي (از هر نوعي ميتواند باشد) را شسته و در مخلوط روغن زيتون، سركه، شكر، پودر سير و نمك به مدت 15 دقيقه بخوابانيد، سپس در فر يا روي حرارت اجاق گاز كباب كنيد. كدو و بادنجانها را هم حلقه حلقه كرده و سرخ كنيد و با فيلهها در ظرف چيده و سس سركه را نيز در پايان گرم كرده و روي ماهيها بريزيد و سرو كنيد.
نكته: درجه حرارت فر بايد 180 درجه سانتيگراد باشد.
-
مجوز های ارسال و ویرایش
- شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
- شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
- شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
- شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
-
مشاهده قوانین
انجمن