قزل‌آلا گريل‌شده

[! E B i !]

مواد اولیه :

• فلفل دلمه‌اي سبز يك عدد
• پياز يك عدد
• ماهي قزل‌آلا به تعداد افراد
• زعفران، زنجبيل، نمك و فلفل به ميزان لازم

---

طرزتهيه:

پياز و فلفل دلمه‌اي را خرد كرده، سپس ماهي‌ها را درون آن مي‌گذاريم و روي آن زنجبيل، نمك و فلفل مي‌ريزيم و ماهي‌ها را در مواد مي‌خوابانيم. آن‌گاه ماهي را گريل مي‌كنيم و مي‌توانيد براي تزئين روي آن را زعفران بماليد و از برنج سه رنگ استفاده كنيد.