انسان های ما قبل تاریخ به این نکته پی بردند که گل های وحشی تقریبا در همه جا، از اراضی لم یزرع قطب شمال گرفته تا جنگل های استوایی، رشد می کنند.
با گذشت زمان مردم یاد گرفتند که چگونه گیاهان را از دانه پرورش دهند. آن ها توانستند زیباترین و خوشبوترین گل های وحشی را در باغ ها پرورش دهند.
3000 سال قبل از میلاد، مصریان و مردم سرزمین های دیگر در خاورمیانه پرورش گونه ای از گل های باغ از جمله یاسمن، خشخاش و گل سوسن را آغاز کردند.
امروزه گونه های مختلفی از گل های پرورشی در هر کشوری کشت می شود. هزاران گونه از گیاهان گلدار هنوز در سراسر جهان به صورت وحشی رشد می کنند ولی بسیاری از آن ها در مناطق وسیع بیابانی نایاب شده اند، زیرا که این مناطق به تدریج جای خود را به مزارع و شهرها می دهند.
