کباب تودلی با فلفل سبز

مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز رنده شده آب گرفته یک عدد متوسط
نمک و فلفل و زردچوبه :به میزان لازم
فلفل سبز ریز به تعداد کبابها
روغن جهت سرخ کردن
یک قاشق پیاز داغ و یک قاشق رب گوجه فرنگی
طرز تهیه

گوشت وپ پیاز رنده شده را با نمکو فلفل و زردچوبه خوب مخلوط کرده ورز می دهیم

سپس از مواد گلوله های کوچکی بر می داریم و گرد می کنیم ..و یک فلفل سبز را در وسط آن گذاشته ..دم

فلفل را بیرون می گذاریم و گرد می کنیم ..بعد آنها را سزرخ کرده و کمی پیارز داغ و رب و آب جوش بر

رویشان می ریزیم تا کاملا پخته شده و سس آن غلیظ شود این غذا با پلو و یا بدون یلو قابل سرو است