طرز تهیه کیک شکلاتی

http://www.senatorha.com/up/uploads/1393313419941.jpg


ابتدا شیر را گرم و به آن پودر کاکائو و شکلات اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا با هم خوب مخلوط شوند. سپس این مخلوط را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود. در مرحله بعد، در کاسه ای بزرگ آرد، شکر، مخلوط شیر و شکلات، وانیل، کره، تخم مرغ و پودر سوخاری را اضافه کنید و هم بزنید. به این ترتیب مایه سفتی به دست خواهد آمد. حالا قالب کیک را چرب کنید و ۱۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد در فر قرار دهید تا کمی گرم شود. سپس مایه کیک را در آن بریزید و ۳۵ دقیقه در فر بگذارید. بعد از پخت، بگذارید کیک خنک شود و بعد آن را سرو کنید.

مـواد لازم (برای ۶ نفر)

آرد سفید/۱لیوان/۲۷۰کیلوکالری

تخم مرغ/۲عدد/۲۰۰کیلوکالری

شیر/نیم لیوان/۲۵کیلوکالری


شکر/۱لیوان/۲۰۰کیلوکالری

آرد سوخاری بدون نمک/۱قاشق غذاخوری/۲۰کیلوکالری

شکلات/۵۰گرم/۲۵۰کیلوکالری

کره/۱۲۰گرم/۹۰۰کیلوکالری

وانیل/۵۰قاشق چایخوری/۰کیلوکالری

پودر کاکائو/۳قاشق غذاخوری/۰کیلوکالری

وووي سمانه تركونديا .. اينقدر طرز تهيه كيك و دسر خوشمزه نده دم عيده ملت زحمت كشيدن عرق ريختن هيكل ساختن با اين چيزا هر چي رشته بودن پنبه مي شه ها ..
فكر اضافه وزن مردم باش .. icon_biggrin

تو ایام عید خودبخود هیکلا به هم میریزه . چه من این پستا بدم چه ندم