کیک نارگیلی

مواد لازم :
آرد یک و نیم لیوان
شکر 1 لیوان
شیر خشک 6 قاشق غذاخوری
آب 1 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
روغن نصف لیوان
وانیل 1 قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل نصف لیوان طرز تهیه :
- روغن و شکر را به خوبی با هم مخلوط بکنید.
- سپس تخم مرغ و شیر خشک را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- آب، وانیل و پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.
- در آخر آرد را با بیکینگ پودر به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.
- ته ظرف کیک را چرب کنید و کمی آرد روی آن بپاشید.
- مواد را داخل ظرف کیک بریزید.
- ظرف کیک را در فری که قبلا گرم کرده اید، برای مدت یک ساعت با درجه حرارت 160 درجه سانتیگراد قرار دهید.