مواد لازم :
شیر هموژنیزه 0.5 لیتر
شكر 1 فنجان
آب 2 فنجان
زرده تخم مرغ 3 عدد
بستنی 1 فنجان
كارامل 3 قاشق مرباخوری
طرز تهیه :
در مایه شیر و تخم مرغ بستنی ساده می توان 2 تا 3 قاشق شربت كارامل بریزیم و مخلوط كنیم بعد بگذاریم تا بسته شود . می توانید وقتی بستنی بسته شد , آن را در ظرفی بریزید و رویش را شربت كارامل خیلی غلیظ بدهیم . در این صورت در مایه شیر باید 2 قاشق شكر كمتر ریخت .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این دسر برای 4 تا 6 نفر کافیست
