مواد لازم :
آرد سفید 1.75 فنجان
بكین پودر 2 قاشق سوپخوری
شكر 0.65 فنجان
سودا 0.25 قاشق مرباخوری
روغن 0.35 فنجان
تخم مرغ 2 عدد
موز 3 عدد
طرز تهیه :
آرد و بکینک پودر و سودا و نمک را الک کنید و روغن به آن افزوده همش بزنید
سپس به تدریج شکر و تخم مرغ در آن ریخته ، خوب همش بزنید
به تدریج و به تناوب موز و آرد در آن ریخته ، مخلوط فوق را همچنان هم بزنید تا بصورت خمیری نرم در آید
ظرف کیک پزی را خوی چرب نموده ، مواد فوق را در آن بریزید و آن را مدت یک ساعت و ده دقیقه در فر 350 درجه فارنهایت بریزید
