مواد لازم:
هويج خلالكرده= 500 گرم
آلو خورشي خيسكرده= 10 تا 12 عدد
پيازداغ= دو قاشق غذاخوري
سينه مرغ= نصف يك عدد
ليموترش= يك عدد
شكر در صورت تمايل و زعفران= به ميزان لازم
طرز تهيه:
هويج را در روغن سرخ كرده و كنار بگذاريد. مرغ را همراه آلو، زعفران و پيازداغ گذاشته تا بپزد پس از اينكه مرغ پخت هويج را به همراه آب ليموترش و در صورت تمايل شكر اضافه كرد، بعد از پنج دقيقه خورش آماده است.
