خوراک کدو و دال عدس

مواد لازم برای پنج نفر:کدو =5 عدد متوسط
سیب زمینی= 1عدد متوسط
دال عدس=1و نیم پیمانه
خرده برنج=نصف پیمانه
گوجه فرنگی = 6عدد
روغن زیتون=به مقدار لازم
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه= به مقدار لازم


طرز تهیه:


سیب زمینی و کدوها را نگینی ریزخورد کنید و به همراه دال عدس و گوجه فرنگی و خرده برنجها با آب لازم مخلوط کرده، نمک، فلفل، زردچوبه اضافه کنید و روی شعله ی گازبا حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آیند بعد حرارت را کم کنید و یک ساعت زمان داده تا پخته و آماده شود سپس با روغن زیتون و لیمو ترش تازه میل کنید.

http://www.senatorha.com/forum/image...012/01/301.jpg