خوراک تند مکزیکی

ظواد لازم :

• نیم کیلو سوسیس
• یک چهارم فنجان پیاز خرد شده
• نصف فنجان فلفل سبز خرد شده
• یک فنجان ماکارونی خام
• دو قاشق سوپ خوری شکر
• یک قاشق چای خوری نمک
• یک قاشق چای خوری پودر چیلی
• نیم کیلو گوجه فرنگی
• نصف فنجان خامه ترش
• پنیر رنده شده چدارطرز تهیه :
  سوسیس را کمی تفت دهید ، روغن آن را بگیرید . پیاز و فلفل سبز را به آن اضافه کرده و به پختن ادامه دهید تا ترد شوند . بقیه مواد را غیر از پنیر به مخلوط بیفزایید . 20 د قیقه دیگر آن را بپزید . مراقب باشید که ماکارونی کاملا پخته شود . خامه ترش را به آن اضافه کرده به پختن ادامه دهید . پنیر رنده شده چدار را روی آن ریخته و سرو کنید .