دیس سالاد میوه ژاپنی

آناناس تازه 200 گرم
سیب 200 گرم
توت فرنگی 200 گرم
پرتقال 200 گرم
كیوی 200 گرم
انگور 200 گرم
طرز تهیه :
در ذیل روشی ساده و در عین حال جذاب برای سرو انواع میوه ذكر شده است , آنها را در فواصل نزدیك به هم در دیس بچینید :
مخروط آناناس :
آناناس پوست نكنده را بصورت برشهای گرد نازكی خرد كنید و روی هر برش شیار كوچكی بزنیدو آن را بپیچید تا شكل مخروط شود .
پرنده سیب :
یك چهارم سیب را برش زده آن را مطابق تصویر به قاشهای نازكی ببرید و قاشها را به شكل پرنده بچینید.
پروانه توت فرنگی :
مرحله اول :
توت فرنگی را مطابق شكل بصورت برشهای نازكی ببرید
مرحله دوم :
دو برش از 3 برش داخلی را در بشقاب قرار داده و دو برش انتهایی را روی آنها بگذارید , برای درست كردن شاخكها , لبه بیرونی یك برش باقی مانده را ببرید و آنها را درجای خود بالای برشهای توت فرنگی قرار دهید .
برشهای پرتقال :
پرتقالها را با چاقوی تیزی كلفت پوست كنده و غشاء نازك دوطرف هر قاش آن را جدا كنید