طرز تهیه نان و توپک پنیری
مواد لازم :پنیر خامهای : 100 گرم
پنیر سفید فتا : 100 گرم
سبزی معطر خردشده : دو تا سه قاشق غذاخوری
گردو، پسته و بادام آسیابشده : به میزان لازم
خمیر آماده نان و کنجد : به میزان لازم
طرز تهیه :
برای تهیه پیالهها از نان، به اندازه یك نارنگی از خمیر برداشته و دور تا دور قالب بچسبانید تا شكل قالب پیدا كند.
سپس در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 90 دقیقه قرار دهید.
پنیرها را با هم مخلوط و با چنگال له كرده سبزی را اضافه كنید.
دست را با روغن چرب كرده از پنیر به اندازه گردو برداشته و در دست به شكل توپ در آورید سپس در مغزهای آسیابشده بغلتانید.
