آشنایی با روش پخت کیک

مواد لازم :
تخم‌مرغ چهار عدد
روغن‌مایع یك پیمانه
آرد دو پیمانه
بیكینگ‌پودر 1/5 قاشق چایخوری
دارچین یك قاشق چایخوری
هل 1/4 قاشق چایخوری
شكر 1/5پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
خرمالوی پوره شده 3/4 پیمانه
گردوی خرد شده نصف پیمانه
طرز تهیه:


برای شروع سفیده را می‌زنیم تا سفت و سفید شود.
بعد زرده‌ها را به همراه روغن و شكر كاملا می‌زنیم، سپس خرمالوی پوره‌شده و مخلوط آرد، بیكینگ‌پودر، دارچین و هل را می‌افزاییم و در آخر سفیده زده شده و پودر گردو را با مواد مخلوط می‌كنیم و در قالب دلخواه می‌ریزیم و در فر با دمای 170 درجه سانتی‌گراد به مدت یك ساعت می‌پزیم