مواد لازم :
برنج=۱پیمانه
گوجه فرنگی=2 عدد
گوشت چرخ كرده=200 گرم
پیاز=۱ عدد
رب=2 ق غ
نمک-فلفل-ادویه=به میزان لازم
طرز تهیه:
1-همه مواد (به غیر از برنج) را ریز خورد میکنیم و در قابلمه تفت میدهیم
2-ادویه و نمک و فلفل و رب را هم اضافه میکنیم
3-برنج و آب را به مواد اضافه میکنیم (میزان آب روی برنج ۲ بند انگشت)
5-پس از این که آب برنج تمام شد روی آن دمکنی میگذاریم تا برنج دم بکشد
