مواد لازم :
3 قاشق غذاخوری= کره
4 فنجان= سیب خرد شده
1فنجان= گردو خرد شده
2/1= فنجان شکر
1= قاشق چایخوری ادویه پای سیب
1پارچ= خامه یخ زده
1 بسته= خامه یخ زده
1 بسته= پنیر خامه ای
2 قطعه= کیک از وسط به دو نیم شده


طرز تهیه:
1- در یک ماهیتابه بزرگ ، کره را روی حرارت ملایم آب کنید. سیب ها ، گردو ، شکر و 2/1 قاشق چایخوری ادویه پای سیب را را داخل کره بریزید . آنها را به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید تا سیب ها کاملا ترد شوند.

2- در یک کاسه بزرگ ، پنیر خامه ای را حرارت دهید. سپس باقیمانده سیب ها را داخل آن بریزید.

3- در کاسه یا ظرفی که می خواهید ترایفل را سرو کنید یک سوم آن را یک برش کیک بگذارید. سپس پنیر خامه ای و مخلوط آن را بریزید و روی آن را مخلوط سیب ها را که در مرحله اول آماده کردیم بریزید. این لایه ها را دوباره تکرار کنید. باقیمانده خانه را روی آن ریخته و تزئین کنید. می توانید برای زیباتر کردن آن چند برش سیب بگذارید. سپس روی ظرف را پوشنده و به مدت حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید و سپس آن را سرو کنید