گردو و بادام را پودر کرده و همراه با یک لیولن آب در ظرف مناسبی بریزید و بگذارید با حرارت ملایم بپزند، سپس ۲ قاشق غذاخوری…

مواد لازم:
رب انار ۵/۱ پیمانه
گردو ۵/۱ پیمانه
بادام ۱پیمانه

هویج ۲عدد متوسط

سیب درختی ۱عدد متوسط

دارچین و زعفران به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم

شیره خرما به مقدار لازم
طرز تهیه:
گردو و بادام راپودر کرده و همراه با یک لیوان آب در ظرف مناسب بریزید تابا حرارت ملایم بپزند.سپس ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید، اگر در حین پخت غلظت خورش بالا رفت به آن کمی آب اضافه کنید.
هویج و سیب درختی را جداگانه با کمی آب بپزید و آن را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا به صورت یکنواخت درآید، این مخلوط را به گردو و بادام اضافه کرده و خوب به هم بزنید ، سپس رب انار و شیره خرما و دارچین رااضافه کرده وبگذارید