مواد لازم :

زرد آلو 800 گرم
شكر 6 قاشق سوپخوری
آب 1.25 فنجان

طرز تهیه :
زرد آلوها را نصف کرده هسته اش را گرفته آنرا در شربت قند ریخته بجوشانید . همینکه زرد آلو ها نرم شد ، آنرا با کفگیر بیرون آورده در ظرف بچینید . سپس شربت را جداگانه بجوشانید تا باندازه یک لیوان بشود . زرد آلوها را در شیشه ریخته شربت را هم بآن اضافه کنید .