مواد لازم:

· آرد: 450 گرم
· كره: 250 گرم
· شكر: 180 گرم
· زرده تخم مرغ: 2 عدد
· وانيل: 2 قاشق چايخوري
· بكينگ پودر: 2 قاشق چايخوري



طرز تهيه:

آرد و بكينگ پودر را مخلوط و سپس الك ميكنيم. كره و شكر را با همزن مي زنيم تا بصورت كرم شود. سپس زرده و وانيل را اضافه كرده و 2 دقيقه با همزن ميزنيم، پس از اينكه مواد خشك را هم اضافه كرديم، مدت يك ربع به مواد استراحت ميدهيم.
خمير را بصورت نازك باز كرده و قالب ميزنيم. سپس در سيني چرب شده گذاشته و در فر 180 درجه سانتيگراد به مدت 10 دقيقه ميپزيم.
پس از خنك شدن با خامه فرم گرفته و ميوه تزئين ميكنيم