نام غذا :سوپ لوبیا و فلفل سبز

نام لاتين : Bean , choese and green chile stew
سرويس براي : 8 نفر
زمان پخت 30 دقيقه
زمان آماده سازي 10 دقيقه



مواد لازم :
 240 گرم کالباس خرد شده - 1/2 1 پیمانه پیاز خرد شده - 1 حبه سیر خرد شده - 1 قوطی (840 گرمی) گوجه فرنگی خرد شده -3 پیمانه آب - 1 پیمانه کرفس خرد شده - 1 قوطی ( 210 گرمی) فلفل سبز خرد شده - 1 قاشق چای خوری سرکه - 2 قوطی ( 450 گرم ) لوبیا چشم بلبلی (آبکشی شده و له شده )- 4 پیمانه پنیر چیدر ریز خرد شده

دستور پخت :
کالباس را داخل ماهی تابه ای بگذارید تا ترد شود و بعد از روی حرارت بردارید و پیاز و سیر را اضافه کنید و بعد روی حرارت به مدت 5 دقیقه بگذارید تا پخته شود سپس گوجه فرنگی و آب و کرفس و فلفل و سس فلفل قرمز و سرکه را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه بگذارید تا پخته شود سپس لوبیای چشم بلبلی و پنیر و کالباس را اضافه کنید تا پنیر کاملا" آب شود و سوپ کاملا" گرم شود .