مواد لازم :
تمشك 1/2 پیمانه
هلو و زرد آلو متوسط از هر كدام 2 عدد
ماست كم چربی 1 پیمانه
عسل 3 قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
ابتدا تمشك , هلو و زرد آلوی خرد شده را در آسیاب ریخته تابه صورت پوره درآید . در یك كاسه متوسط میوه پوره شده ، ماست و عسل را با هم مخلوط كنید و به مدت سه الی چهار ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. مخلوط یخ زده را از فریزر خارج كنید . با همزن با سرعت متوسط بزنید تا یكدست شود . سپس روی كاسه را بپوشانید و مجدداض مخلوط را به مدت بیست و چهار ساعت در فریزر قرار دهید . سپس با استفاده از قاشق بستنی توپی هایی از مخلوط در آورید و در ظرف دسر قرار دهید .