۱- سیب ترش قابض است و حالت استفراغ و دل به‌هم‌خوردگی را از بین می‌برد.

۲- سیب ترش را بپزید درمان اسهال خونی است.

۳- آب سیب ترش مخلوط با انار برای تقویت معده و درمان اسهال و دل به‌هم‌خوردگی به‌کار می‌رود

۴- رب سیب ترش علاج اسهال، استفراغ و درد و غم است.

۵- مربای شکوفه سیب برای ضعف معده و ازدیاد نیروی جنسی مفید است.

۶- سیب ترش برای آنهایی‌که مزاج گرم دارند بسیار مفید است بالعکس آنهایی‌که مزاج سرد دارند باید سیب شیرین بخورند

۷- سیب در قدیم معالج نقرس و بیماری‌های عصبی بوده‌است.