مواد لازم برای تهیه یخمک انبه:

انبه: ۴ عدد، پوست کنده و هسته‌ آن‌ها را درآورده و به قطعات کوچک تقسیم شود.

شربت ساده: ‌یک پیمانه

آب لیموی تازه: ۳ قاشق سوپ‌خوری

• روش تهیه یخمک انبه:

قطعات انبه را درون دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید.

شربت ساده و آب لیمو را به غذاساز اضافه کرده و تا حدی که نرم شود و به صورت پوره درآید آن‌ها را با هم مخلوط کنید.

مخلوط را درون دستگاه بستنی‌ساز بریزید و بگذارید خوب منجمد شود.