مواد لازم

آرد سفيد و شیر از هر کدام يك پيمانه
تخم مرغ يك عدد
كره دو قاشق سوپخوري

طرز تهيه
آرد را در ظرفي ريخته وسط آن را گود كرده شير را كمكم داخل آن ريخته و هم بزنيد بعد تخممرغ را اضافه و كره آب شده را ريخته و هم بزنيد تا مواد يكدست شوند اگر در مواد گلولهاي وجود داشت ميتوانيد مايه را از صافي رد كنيد سپس تابهاي كوچك را چرب كرده دو قاشق سوپخوري از مايه را در آن ريخته و مانند كرپ دو طرف نان را سرخ كنيد و بگذاريد تا سرد شود بعد ميتوانيد آن را با سس شكلات و حلقههاي موز تزئين كنيد.