مواد لازم:

· ذرت: 600 گرم
· مارگارين: 2 قاشق غذاخوري
· سس مايونز: 4 قاشق غذاخوري
· پودر آويشن: 1 قاشق غذاخوري
· آبليمو تازه: 3 قاشق غذاخوري
· نمك و فلفل: مقداري
· قارچ (در صورت تمايل): 200 گرم



طرز تهيه:

ذرت را خوب ميپزيم و در صافي ميريزيم. كره، فلفل، نمك، سس و آبليمو را اضافه كرده و خوب مخلوط ميكنيم.
قارچ را ورقه ورقه كرده، خوب تفت ميدهيم، سپس به مواد بالا مي افزاييم. همه مواد را خوب با هم مخلوط ميكنيم و در نهايت پودر آويشن را افزوده و بصورت گرم ميل ميكنيم.

نكته: ميتوان از كنسرو ذرت يا ذرت منجمد شده نيز استفاده كرد.