بهترين غذاهاي رژيم گياهي

[Elino]

با پيروي از اين رژيم، بدن خود را قوي و سالم نگه داريد و تناسب اندام خود را حفظ نماييد. اما چگونه مي توان مواد مغذي را در اين رژيم افزايش داد؟
با پيروي از اين رژيم، بدن خود را قوي و سالم نگه داريد و تناسب اندام خود را حفظ نماييد. اما چگونه مي توان مواد مغذي را در اين رژيم افزايش داد؟
بهترين راه افزايش غذاهاي مغذي در وعده هاي روزانه است.
فقط بزرك:
بزرك دانه اي كوچك است كه مملو از مواد مغذي است. و حاوي اكگا 3، فيبر، ويتامين و چربي سالم مي باشد. دانه بزرك را مي توان به غلات يا غذاها اضافه نمود. دانه بزرك زميني كه با آب تركيب مي شود را به جاي تخم مرغ استفاده كنيد. براي كارآيي بيشتر، دانه هاي بزرك را قبل از استفاده، آسياب نماييد و از آنجا كه خيلي زود فاسد مي شوند، هميشه آنها را در فريزر نگه داري كنيد.
افزودن مقداري جلبك
اسپيرولينا جلبكي است كه در طول قرون، به عنوان ماده مغذي استفاده شده است. مكمل هاي اين جلبك در بسته هاي كوچك يافت مي شوند. اين جلبك منبع پروتئين قابل هضم است و مملو از ويتامين، بتاكاروتن و اسيدهاي آمينه مي باشد. در بازار به صورت كپسول يا پودر موجود است و مي توان آنرا به آبميوه ها اضافه نمود. سبزي خوردن وسبزيجات داراي برگ تيره، مثل اسفناج، كلم برگ، arugula و كلم منبع غني كلسيم هستند كه براي استخوان ها مفيد مي باشند. همچنين اين سبزيجات سرشار از انواع ويتامين و مواد مغذي بوده كه براي بدن مفيد هستند، و نيز خوشمزه و چند كاره مي باشند. مي توان آنها را به صورت خام در سالاد يا در انواع سوپ و ديگر غذاها مصرف كرد. كاربرد آنها بي نهايت است.
مصرف انواع مغزها
مغزها داراي پروتئين و چربي هاي مفيد هستند كه مي توان آنها را به عنوان اسنك خورد. گردو منبع امگا 3 است. بادام مي توان كلسيم، ويتامين E منيزيم را براي بدن فراهم سازد. اين مغزها و آجيل ها چه به صورت بوده و چه خام مغذي هستند. كره آنها نيز داراي ارزش غذايي فراواني است كه مي توانيد روي انواع نان ها بماليد.
غذاها و مواد بالا را به سبد غذايي خود اضافه كنيد و سالم و تندرست زندگي کنيد.