مواد لازم :
زغال اخته درشت ولی كمی رسیده باشد نیم كیلو
شكر 1 كیلو
آب 4 پیمانه
وانیل شكری 1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه :
مانند مربای زرشك تهیه شود . با این تفاوت كه زغال اخته را پس از شستن در آب خیس نمی كنند .