-
کاربر سایت
قیقناق(دسر ایرانی)
مواد لازم
آرد - يك قاشق غذاخوري
تخممرغ - چهار عدد
دارچين - يك قاشق چايخوري
پودرهل - مقداري
شكر - سه قاشق غذاخوري
گردوي خرد شده - مقداري
قیقناق
طرز تهيه
ابتدا تخممرغ ها را با چنگال هم ميزنيم، سپس آرد، شكر، گردوي خرد شده و پودرهل را به تخممرغها اضافه كرده و هم زدن را ادامه ميدهيم. از طرفي در تابه روغن ريخته و روي شعله ميگذاريم تا داغ شود، مخلوط مواد را درون تابه ميريزيم، در آن را گذاشته و حرارت را كم كرده تا تخممرغها بپزند. بعد از پخت، خاگينه را در ظرف مناسبي گذاشته و روي آن را با دارچين و پودرقند تزئين ميكنيم.
قیقناق نوعی خاگینه محسوب می شود که در آذربایجان شرقی مخصوصا تبریز طبخ آن رواج دارد.
-
کلمات کلیدی این موضوع
مجوز های ارسال و ویرایش
- شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
- شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
- شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
- شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
-
مشاهده قوانین
انجمن