شیرینی شکلات با بسکویت
مواد لازم:
کره=2 قاشق غذاخوری
آرد=2 قاشق غذاخوری
بسکویت ساده پتی بور=به مقدار لازم
شیر=1 لیوان
پودر کاکائو=4 قاشق سوپخوری
شکر=4 قاشق غذاخوری
وانیل=1 قاشق چایخوری
پودر نارگیل و قطعات شکلات=برای تزئین
طرز تهیه:
1. کره را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود سپس آرد را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
2. شیر+پودر کاکائو+شکر+وانیل را به آن اضافه کرده با همزن دستی روی حرارت ملایم مواد را هم بزنید تا وقتی که سس کمی غلیظ شود.
3. در ظرف مستطیل شکلی طبق شکل 5 عدد بسکویت کنار هم بچینید سپس کمی از سس شکلات را روی بسکویت ها بکشید. و روی شکلات را دوباره یک طبقه دیگر بسکویت گذاشته و اینکار را ادامه دهید تا وقتی که سس شکلات تمام شود. اطراف بسکویت ها را با سس شکلات بپوشانید.
4. روی دسر را با پودر نارگیل و قطعات شکلات تزئین کنید.
5. ظرف شیرینی را به مدت 2 ساعت در یخچال گذاشته تا خنک شود سپس با کارد آن را ببرید.
پاسخ با نقل قول
