موارد لازم برای 2 نفر:

  • ذغال اخته دو پیمانه
  • لیموترش دو برش نازک
  • آب جوش
  • عسل دو قاشق سوپخوری
  • میخک سه عدد
  • دارچین ( نسابیده ) یک تکه


دستور پخت

آب رو به جوش بیارن . ذغال اخته ها رو داخلش بریزین و بذارین مدت حدود 10 دقیقه یا شعله ملایم بجوشه . بعد صاف کنین و تفاله ها رو فشار بدین و عصاره اش رو با چند قطره اب لیموترش و عسل مخلوط کنین و میخک و دارچین رو هم داخل قوری بریزین و 10 دقیقه دیگه دم بذارین . سپس توی فنجان بریزین و با برش لیموترش تزیین و میل کنین