فرنی نشایسته
فرنی نشایسته


مواد لازم
۱ - شیرگاوی ۲.۵ گیلاس
۲ - بوره به اندازه ی دلخواه شما
۳ - پسته
۴ - نیم قاشق چای خوری هیل
۵ - ناشایسته ۲.۵ قاشق
طرز تهیه
دو گیلاس شیر را در در بین دیک انداخته و بالای حرارت بگذارید.
بوره به اندازه ی که شیرین میخواهید بالای شیر علاوه نموده بگذارید شیر به جوش بیاید.
دونیم قاشق کلان نشایسته را در بین نیم گیلاس باقی مانده ی شیر حل نماید . و بالای شیر به جوش آمده علاوه نماید . مواظب باشید زیر دیگ شیر نسوزد ! آهسته اهسته شیر را شور دهید تا بسته شود .
همین که به جوش آمد فرنی را از حرارت دور نموده بعد از ۲ دقیقه در بین ظرف مورد نظر انداخته از جایش حرکت ندهید. بعد از آن که فرنی کاملا سرد گردید . پسته پودر شده و هیل را به
روی آن به هر شکل که میخواهید پاش دهید .