رمان "جنگل پنیر" نوشته فرشته احمدی از سوی انتشارات ققنوس منتشر شد.
به گزارش خبرنگار مهر، این کتاب که دومین رمان احمدی محسوب می‌شود درباره دختری است که داستان کتاب از کنکاش ذهنی او در گذشته‌اش شکل می‌گیرد؛ سفری برای یافتن هویت که گاه به فضاهای موهومی نیز منجر می‌شود.
در این رمان می‌خوانیم: شاید عصبانیت ناگهانی‌اش به خاطر خواب فرمانده بود. خواب واقعی، راحت و شل و ول. هنوز همانطور چانه بر زانو با دستهای شل ‌‌شده تا روی زمین، مثلا دارد نگهبانی می‌دهد! اوف! لعنت به من که رویش حساب می‌کنم. لعنت به من که زیر بار فرمانده بودنش رفتم. سرش را دوباره زیر پتو برد تا به ادامه دادن یا ندادن، فکر کند که چیزی شبیه تند باد چادر را از بیخ و بن کند. فرمانده با ضربه‌ محکم کفش لج‌داری از خواب پرید و سرباز پریشان و ترسیده پتو را جمع کرد و تمام قد ایستاد.
این رمان که نسبت به رمان گذشته نویسنده از بار اجتماعی بیشتری برخوردار است به مسائل مرتبط با شهرکهای مسکونی می‌پردازد و به نحو غیر مستقیمی شرایط خاص زندگی در چنین مکانهایی را بررسی می‌کند.
از احمدی پیش از این مجموعه داستان "سارای همه" و رمان "پری فراموشی" منتشر شد ه است .