-
مدیر بازنشسته
قیف و کاسه ویفری بستنی با تزیین ترافل و دراژه
موارد لازم:
- خمیر فوندانت ذو ب شده
- ترافل رنگی
- ۱/۲ پیمانه شکر
- ۱/۴ پیمانه کره نرم شده
- ۱/۴ قاشق چای خوری اسانس بادام
- ۲ عدد تخم مرغ
- ۱/۲ پیمانه آرد
- ۱/۴ پیمانه پودر نارگیل
دستور پخت
پس از تهیه قیف یا کاسه های ویفری مورد نظر ، با تهیه خمیر فوندانت و ذوب کردن اون میتونین قیف های قشنگ و خوشمزه ای تهیه کنین . درست مانند آغشته کردن انگور و توت فرنگی و باقی میوه ها داخل خمیر ذوب شده که در منوی سایت آمده .اگه قالب در دسترس دارین میتونین از قالب ها بهره بگیرین . این قالب ها سیلیکونی هستن .اگه قالب ندارین - تا نان ها گرم هستن میتونین لبه های قیف رو کش بیارین و به صورت دالبر دربیارین . حالا لبه گرد قیف رو داخل خمیر ذوب شده فوندانت زده و حالت چسبناک ایجاد کنین و سپس لبه ها رو داخل یک طرف گودی که ترافل و پودر نارگیل و پسته و یا دراژه رنگی ریختین ، فرو ببرین و بعد بذارین کاملا خشک بشه . حالا داخلش رو انواع بستنی پر کنین .
-
2 کاربر از پست مفید ! ALi LOVE ! سپاس کرده اند .
کلمات کلیدی این موضوع
مجوز های ارسال و ویرایش
- شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
- شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
- شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
- شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
-
مشاهده قوانین
انجمن
پاسخ با نقل قول