دولت هند با توجه به افزايش نرخ ابتلا به كم ‌خوني ناشي از فقر آهن در اين كشور قصد كرده است كه نمك‌هاي غني‌شده از آهن را به عنوان راهكاري براي مقابله با سوءتغذيه و فقر آهن وارد بازار كند.

به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا، اين تصميم در نشستي با حضور وزراي مختلف هند اتخاذ شد.

در اين نشست بر ضرورت اقدامات فوري به منظور مقابله با كم‌خوني در بين مردم هند به ويژه در دختران نوجوان، زنان و كودكان تأكيد شده است.

به گزارش روزنامه تايمز آو اينديا، كم ‌خوني ناشي از فقر آهن يا آنمي بر اثر مصرف ناكافي يا جذب نامناسب آهن در بدن رخ مي‌دهد. اين مشكل با افزايش مصرف مواد غذايي و منابع غني از آهن و مكمل‌هاي اين عنصر حياتي قابل پيشگيري و درمان است.

به گفته كارشناسان تغذيه در هند، متخصصان انستيتو ملي تغذيه در حيدرآباد فناوري‌هاي لازم براي غني‌سازي نمك با عناصر يد و آهن را توليد كرده‌اند.