-
کاربر سایت
ترشی هلو
مواد لازم هلو زعفراني پنج عدد
سياهدانه يك قاشق غذاخوري
نمك و دارچين يك قاشق چايخوري
شكر يك قاشق سوپخوري
ميخك 20 دانه
سركه به ميزان لازم
ترشی هلو
طرز تهيه
هلو را شسته و با مقداري سركه به مدت سه دقيقه ميپزيم، بعد از خنك شدن هلو به هر كدام، پنج دانه ميخك زده، سپس هلوها را درون شيشه چيده، بعد سياهدانه، دارچين، شكر و نمك را با هم مخلوط كرده روي هلو ميريزيم، آنگاه سركه را اضافه كرده تا روي هلو را بپوشاند در شيشه را محكم بسته در جاي خنك قرار ميدهيم، موقع مصرف، ميخكها را از هلو درآورده و هلو را به دو قسمت برش داده، هسته آن را جدا ميكنيم، ترشي بعد از ۳۰ روز آماده مصرف است.
-
کلمات کلیدی این موضوع
مجوز های ارسال و ویرایش
- شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
- شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
- شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
- شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
-
مشاهده قوانین
انجمن