موادلازم:
شیر= 2 پیمانه
اب= 4 قاشق سوپ خوری
تخم مرغ =4 عدد
نمک =به مقدار لازم
کره= به مقدار لازم
پنیر خامه ای =30 گرم
خامه =60گرم
پنیر گودای رنده شده =200گرم
پیازچه خورد شده =60گرم
جعفری خورده شده= 60گرم
طرز تهیه:
ارد و شیر و اب را مخلوط کرده تخممرغ ها را اضافه کنید به خمیر نمک زده از صافی رد کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند سپس با ملاقه از مواد بر داشته در تابه ای که از قبل کمی چرب شده ریخته تا 2 طرف نان ها برشته و طلایی شود پنیر خامه ای. خامه پنیر گودا . پیازچه و جعفری را با هم مخلوط کنید وروی نان ها بمالید وبه صورت رول پیچیده و در ظرف نسوز به مدت 10 دقیقه با دمای 200درجه سانتی گراد قرار دهید تا روی نان ها طلایی شود