خواص انجیر

[!MAHSA!]

1. طبع آن گرم و تر است.
2. سرشار از ویتامینها به خصوص B1 می‌باشد.
3. ضدچربی خون ، اوره خون و تصفیه كننده خون می‌باشد.
4. برای كسانی كه دوره نقاهت را می‌گذرانند مفید است. 10 صبح 5 عصر میل شود.
5. نرم كننده سینه و روده است.
6. برای كسانی كه تنگی نفس دارند خوب است.
7. انجیر دارای آهن ، برم ، منگنز ، آهك و گوگرد می‌باشد.
8. خوردن انجیر قبل از غذا باعث تحریك اشتها می‌شود و محیط را برای هضم غذا آسان می‌كند.
9. كسانی كه یبوست دارند قبل از غذا انجیر بخورند.
10. كسانی كه می‌خواهند چاق شوند. صبح ناشتا انجیر با كمی رازیانه میل كنند.
11. خوردن انجیر باعث ازدیاد عرق می‌شود به خاطر همین سموم بدن دفع می‌گردد.
12. انجیر باعث تقویت كبد می‌شود.

13. كسانی كه ورم طحال دارند انجیر بخورند.
14. خوردن انجیر با گردو مقاومت بدن را در برابر سموم بالا می‌برد.
15. انجیر + پسته و بادام باعث تقویت حافظه می‌شود.
16. انجیر از ریزش مو جلوگیری می‌كند.
17. اگر شیرابه انجیر را روی دندان كرم خورده بگذارید فوراً درد آن را ساكت می‌كند.
18. انجیر بوی بد دهان را از بین می‌برد.
19. در خوردن انجیر افراط نكنید چون برای معده و چشم زیان‌آور است و خنثی كننده زیان آن كرفس است.
20. كسانی كه مبتلا به اختلالات معده و روده هستند با احتیاط میل كنند.
21. ضماد انجیر + آرد جو مسكن دردهای عضلانی است و باز كننده كورك و دمل.
22. ضماد انجیر با روغن زیتون ترك پوست را كه براثر سرما ایجاد شده است از بین می‌برد.
23. شیرابه انجیر جهت میخچه و زگیل مفید است. وقتی برگ درخت انجیر را از درخت جدا می‌كنیم شیرابه بیرون می‌آید.

[samane67]

خانواده Moraceae
گياهان دارويی اين تيره در استان مرکزی عبارتند از:
نام فارسی : انجير
نام علمي Ficus cavica .
فرانسه: Arbre - a- cariques, Figaiercommun, Figuiev
انگليسي: Commun fig- tree
آلماني Echter feigenbaum, Feigenbaam
ايتاليايي Ficaja, Fico
عربي: تين (Tin)

مشخصات گياهشناسي:
درخت انجير داراي انواع فراواني است كه به تفاوت در نوحي مختلف كوه زمين پراكندگي حاصل كرده*اند در بين آنها نمونه*هائي به ارتفاع كم و انواعي به صورت درخت و ياداراي ساقه بالا رونده مخصوصاً در نواحي حد به چشم مي*خورد. درخت انجير ساقه*اي به ارتفاع 3 تا 10 متر و شاخه*هاي منشعب و كم مقاومت دارد. برگ*هاي آن پهن پنجه*اي با بريدگي, داراي 5 قسمت شبيه برگ مو ( انگور) خشن به رنگ سبز خاكستري است. گلهاي آن بر 2 نوع نر و ماده و واقع در جدار داخلي گل آذين گلابي شكل است. قسمت فوقاني مخفظه گلابي شكل داراي سوراخ كوچكي است كه گلهاي نر در مدخل آن و در زير فلسهاي ريز جاي دارد. گلهاي ماده گل آذين, عموماً در قسمت داخلي محفظه گلابي شكل جايگزين است و از آميزش اين گلها, ميوه*هاي فراوان و ريز در درون قسمت گوشتدار نهنج تشكيل مي*شود. از نظر گياهشناسي ميوه انجيره ميوه متعارف نيست بلكه يك نوع محفظه يا كيسه گياهي است كه گلهاي نرو ماده در درون آن واقعاست و در موقع رسيدن ميوه دنباله گلهاي ماده و كاسه گل و قسمت تحتاني آن گوشتي و ضخيم و خوردني مي*شود.

خواص درماني:
طبق نظر حكماي طب سنتي انجير از نظر طبيعت گرم و تر است و در مورد خواص آن معتقدند كه ملين و نرم كننده معرق و مسكن حرارت و تشنگي است و مقوي نيروي جنسي مي*باشد و در قلب را خنك مي*كند و باز كننده گرفتگي*ها و مقوي كبد است و ورم طحال و بواسير را رفع مي*كند. كم بودن ترشح ادرار را مرتفع مي*سازد و براي رفع خشنونت سينه , درد سينه و سرفه و خشونت قصبه ريه نافع است. اگر تازه يا خشكم آن با مغز تخم گل رنگ و كمي بوراكسي( 75/0 گرم) مخلوط و خورده شود مسهل قوي اخلاط غليظه است. ضماد تهيه شده از خشك آن با آرد جو و گندم براي تحليل ورم بنا گوش و دملهاي مفيد است. اگر دم كرده آن را با سداب تنقيه كنند براي رفع دل پيچه مفيد است.قهوه انجير كه براي تهيه آن انجير را بود داده و ساييده و به صورت قهوه در مي*آورند براي ذات الريه حاد نزله برونشيت و سياه سرفه تجويز مي*شود.ميوه انجير ملين ملايمي است و به هاضمه كمك مي*كند. در چين ميوه كمي نارس انجيره را در گوشت پخته سوپ درست مي*كند كه خيلي مقوي است و ترشح شير را افزايش مي*دهد. برگ انجير سمي است ولي اگر در آب بريزند تا بخار كند بخور آن برا بواسير تورم و دردناك نافع است دانشمندان ديگر گفته*اند كه برگ انجير براي معالجه بواسير به كار مي*رود و يا از شيره برگ و دمبرگ آن براي معالجه بواسير استفاده مي*شود. لاتكس يا شيرابه انجير براي زگيل و بواسير و ميخچه نافع است. جوشانده برگ انجير براي درمان و تسكين درد شكم خوب است و اگر آن را روي بواسير بريزند نافع است همچنين انجير داراي خاصيت ضد سرطاني نيز مي*باشد. در قديم از شيرابه درخت انجير جهت درمان جذام و بيماريهاي جليد مختلف در حالات مزمن استفاده به عمل مي*آمده است.در كتب قديمي مصرف جوشانده ساقه*هاي جوان درخت انجير براي رفع آب آوردن انساج و جوشاندن پوست تازه درخت براي رفع اسهالهاي ساده و خونرويها توصيه شده است. جوشانده غليظ انجير خشك اثر مفيد در سرماخوردگيهاي مداوم ظاهر مي*كندانجير خشك فعاليت اعمال معده و روده را زياد مي*كند از اين جهت مي*توان از آن جهت رفع سوء هضم و بعضي يبوست*هاي دير علاج استفاده درماني به عمل آورد. در استعمال خارج , غرغره جوشانده انجير خشك در شير جهت رفع تحريكات گلو و محفظه دهان در موارد آنژين, ورم لثه و ورم مخاط دهان, اثرات شفا بخش ظاهر مي*كند ضماد خمير انجير اثر رفع التهاب تومورها را دارد و در سوختگيهاي و سودا ايجاد تسكين درد و رفع ناراحتي مي*نمايد.

نقاط پراكنش: اين گياه در نقاط كوهستاني شهرستانهاي تفرش, كميجان, ساوه, دليجان و محلات رويش داشته از مهمترين رويشگاهاي اين گياه مي*توان به كوه امجك در شهرستان تفرش, كوه سياه هند در شهرستان دليجان اشاره كرد.