-
معاونت سایت
اسپاگتی یونانی
مواد لازم
▪ تخممرغ: ۴ عدد
▪ پنیر پیتزا: ۵۰ گرم
▪ روغن زیتون: ۲ قاشق سوپخوری
▪ خامه: ۴ قاشق سوپخوری
▪ اسپاگتی: ۴۰۰ گرم
▪ كالباس: ۱۳۰ گرم
▪ سیر: یك حبه
▪ آب: ۸ پیمانه
▪ نمك و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا آب را به همراه كمی روغن و نمك رویحرارت قرار دهید تا به جوش بیاید، پس از آن،اسپاگتی را داخل آبجوش بریزید و بگذاریدبپزد، توجه داشته باشید هنگامی كه اسپاگتی راداخل آبكش میریزید باید كاملا نرم شده باشد.سپس سیر را خرد كرده و در باقیمانده روغنكمی تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود، سپسكالباس را كه از قبل خرد كردهاید، به مواد اضافهكنید و هنگامی كه كالباس كاملا سرخ شد، آن را ازروی حرارت بردارید و اسپاگتی آبكش شده را بهآن اضافه كنید. سپس پنیر را رنده كرده و باتخممرغ و خامه مخلوط كنید و نمك و فلفل را نیزبه آن اضافه كنید و سپس مواد را روی اسپاگتیبریزید و ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید.پس از مدتی اسپاگتی را درون ظرف برگردانید تاتخممرغها كمی بسته شوند و به اسپاگتی بچسبند.توجه داشته باشید كه این غذا بیش از حد رویحرارت نماند. هنگام سرو كردن این غذا باید آنرا درون ظرفی بریزید كه كمی گرم باشد.
-
مجوز های ارسال و ویرایش
- شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
- شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
- شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
- شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
-
مشاهده قوانین
انجمن