مواد لازم : بادنجان کباب شده ۱ عدد هویج متوسط ۲ عدد گل‌کلم ۳۰۰ گرم سیب‌ترش ۲۰۰ گرم فلفل سبز تند ۱ عدد کرفس ۱ ساقه گردوی چرخ شده ۱۰۰ گرم جوز هندی ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری رب انار ترش ۱ تا یک و نیم پیمانه طرز تهیه: بادنجان را پوست گرفته [...]