سینه‌ مرغ‌ پخته‌، بدون‌ پوست‌: ۱ عدد
▪ كرفس‌ خرد شده‌ :نصف‌ لیوان‌
▪ بادام‌ و پسته‌ خرد شده‌: نصف‌ لیوان‌
▪ سیب‌ پره‌پره‌ شده‌: ۱ عدد
▪ پیاز خرد شده‌: ۱ عدد
▪ جعفری‌ تازه‌ خرد شده‌: ۱ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ روغن‌ زیتون‌: یك‌ سوم‌ لیوان‌
▪ سیر له‌ شده‌: ۱ حبه‌
▪ سركه‌: ۳ قاشق‌ غذاخوری‌
● طرز تهیه‌:
در یك‌ ظرف‌ بزرگ‌ سالاد، مرغ‌، كرفس‌، بادام‌ وپسته‌، سیب‌ و پیاز را ریخته‌ و به‌ آرامی‌با هم‌مخلوط كنید. در یك‌ پارچ‌ كوچك‌، جعفری‌، سیرو سركه‌ را مخلوط كرده‌ و خوب‌ هم‌ بزنید و روی‌سالاد بریزید.
● ارزش‌ غذایی‌:
▪ كالری‌: ۳۷۱ كیلو كالری‌
▪ چربی‌ كل‌: ۲۷۵ گرم‌
▪ كلسترول‌: ۷۰ میلی‌گرم‌
▪ فیبر: ۰/۶ گرم‌