-
معاونت سایت
کباب ماهی با کره و گوجه فرنگی
مواد لازم:
برای سس ریحان, گوجه فرنگیكره نرم شده 50 گرم
ریحان تازه خرد شده 1 قاشق سوپخوری
آب لیمو 2 قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
خردل 2/1 قاشق چایخوری
شكر 1 قاشق چایخوری
نمك و فلفل (از هر كدام) مقداری
فیله ماهی سفید 750 گرم
نمك و فلفل (از هر كدام ) 4/1 قاشق چایخوری
سس سویا 3/1 پیمانه
روغن زیتون 3/1 پیمانه
طرز تهیه :
گریل را روشن نموده ماهی را پس از پاك كردن و شستن , با دستمال تمیز خشك كنید. نمك و فلفل و سس سویا را مخلوط نموده , روی ماهی بمالید . داخل ظرف كم ارتفاع و نسوزی را با روغن مایع چرب كنیدو ماهیها را در آن چیده مابقی سس را روی آن بریزید . ماهی را زیر گریل قرار دهید تا پخته شود. سپس در بشقاب مورد نظر قرار داده و روی آن سس ریحان قرار دهید و با سالاد تازه سرو كنید.طرز تهیه سس ریحان , گوجه فرنگی :تمام مواد را باهم مخلوط كرده داخل كاغذ مومی قرار داده تا زمان پخت در فریز بماند.
ویرایش توسط !MAHSA! : 2013/12/12 در ساعت 19:08
-
کاربر روبرو از پست مفید !MAHSA! سپاس کرده است .
کلمات کلیدی این موضوع
مجوز های ارسال و ویرایش
- شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
- شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
- شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
- شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
-
مشاهده قوانین
انجمن
پاسخ با نقل قول