طرز تهیه آش دال عدس شنبلیله هندی

[!MAHSA!]

موادلازم:برای ۲-۳ نفر

‏۱/۲‏‎ ‎قاشق چایخوری زردچوبه
‏۱۰۰‏‎ ‎گرم شنبلیله ریزخرد شده
‎ ۱ ‎فنجان دال عدس نوع عدس به سلیقه
‎ ۱ ‎قاشق چایخوری دانه زیره سبز
‎ ۱ ‎پیازنگینی بزرگ، خرد شده
‎ ۲ ‎گوجه فرنگی بزرگ، خرد شده
‎ ‎آب لیمو، به طعم و مزه
‎ ‎نمک و فلفل را به طعم و مزه

طرز تهیه‎:‎
عدس را گذاشته با زردچوبه وآب بپزد.پیاز را با کمی روغن در ظرفی بریزید وروی حرارت گذاشته تا سرخ وسبک شود.سپس ‏گوجه فرنگی راهم اضافه وکمی تفت داده سبزی را با نمک وفلفل وکمی زردچوبه تفت داده عدس پخته شده راهم با آبلیموتازه ‏اضافه کنید وبگذارید تا جا بیافتد.
عدس رابا ادویه وپیاز در ظرفی بریزید تا بپزد

عدس رابا ادویه وپیاز در ظرفی بریزید تا بپزد
شنبلیله را هم خرد کنید

شنبلیله را هم خرد کنید
پیاز را با کمی روغن تفت دهید

پیاز را با کمی روغن تفت دهید
گوجه فرنگی راهم اضافه کنید

گوجه فرنگی راهم اضافه کنید
سبزی خرد شده راهم اضافه کنید

سبزی خرد شده راهم اضافه کنید


ادویه را هم اضافه کنید

ادویه را هم اضافه کنید
عدس پخته شده راهم اضافه کنید

عدس پخته شده راهم اضافه کنید
گذاشته تا پخته وجا بیافتد

گذاشته تا پخته وجا بیافتد