-
معاونت سایت
سوكیاكی غذای ژاپنی
مواد لازم:
قارچ 12 عدد
روغن 3 قاشق سوپخوری
پیاز 3 عدد
لوبیا سبز تازه 200 گرم
كاهو 1 فنجان
فلفل قرمز دلمه ای 1 عدد
پیاز سبز خرد شده 6 عدد
پنیر 250 گرم
رشته پلوئی 350 گرم
سس سویا 0.5 فنجان
آب 1 فنجان
شكر 1 قاشق سوپخوری
آب لیموترش 1 قاشق سوپخوری
ادویه قدری
پودر ماهی 10 گرم
طرز تهیه :
پودر ماهی و آب داغ را در قابلمه ای مخلوط كنید , پیاز چه ها را ابتدا به قطعات 5 سانتیمتری سپس بصورت خلالهای باریك خرد كنید و در كاسه آب یخ قرار دهید تا ساقه آنها فر بخورند . پنیر سویا را بصورت قطعات مكعبی خرد كنید , پیازچه ها را آبكش كرده سپس پنیر و پیازچه ها را در 6 كاسه تقسیم كنید , مخلوط پودر ماهی با آب را در قابلمه داغ كنید . سس سویا را بیافزایید و بهم بزنید تا حل شود و بدون اینكه بجوشد آن را گرم كنید , این مایع را در كاسه های سوپ سرو نمایید و با جوانه یونجه , صدف یا قارچ خوراكی , خلالهای هویج در صورت تمایل تزئین كنید .
ویرایش توسط !MAHSA! : 2014/06/30 در ساعت 22:58
-
2 کاربر از پست مفید !MAHSA! سپاس کرده اند .
کلمات کلیدی این موضوع
مجوز های ارسال و ویرایش
- شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
- شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
- شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
- شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
-
مشاهده قوانین
انجمن
پاسخ با نقل قول