مواد لازم:
:: تخم مرغ 3 عدد
:: شکر 1 و یک چهارم یمانه
:: روغن مایع یک سوم پیمانه
:: شیر 2/1 پیمانه
:: آرد ۲ پیمانه
:: بیکینگ پودر 1 قاشق سوپخوری
:: ارده ۱پیمانه
:: کنجد 2 قاشق سوپخوری
:: گردوی خرد شده 2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ ها و شکر را با هم بزنید تا حجم آن 2 برابر شود
روغن مایع و شیر را اضافه کرده و با قاشق به هم بزنید
آرد و بیکینگ پودر را که از قبل 3-2 مرتبه الک کرده را اضافه کرده و مخلوط کنید
در آخر ارده را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن مواد را هم بزنید
مایه را در قالبی که چرب کرده و کنجد پاشیده اید بریزید
در انتها روی ان گردو ریخته و در فر گرم شده با حرارت 170 درجه سانتی گراد و به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار دهید
این کیک بسیار مقوی و مزه ای شبیه حلوای ارده داره...
روش پخت کیک ارده
پاسخ با نقل قول
