سبزیجات سرخ شده توپی

[!MAHSA!]

مواد لازم:

پياز رنده شده ريز=1 عدد بزرگ
سير له شده=1 حبه
گشنيز ريز شده=2/1 ليوان
هويج رنده شده=1 عدد
آرد=2 ليوان
آرد ذرت=2 قاشق غذاخوري
بيكينگ پودر=2 قاشق غذاخوري
آب گرم=1 ليوان
نمك=كمي


طرز تهيه:
1. تمام سبزيجات را در ظرفي با هم مخلوط كنيد.
2. سپس بقيه مواد را به سبزيجات اضافه كرده با قاشق هم بزنيد.
3. روي ظرف را پوشانده بگذاريد به مدت 1 ساعت در جاي گرمي بماند.
4. روغن را در ماهيتابه ريخته بر روي حرارت ملايم بگذاريد تا داغ شود سپس از مواد با قاشق برداشته به صورت گلوله اي كوچك در ماهيتابه ريخته تا پف كند و طلايي رنگ شود.
5. توپ سبزيجات را مي توانيد همراه با سس كچاپ ميل كنيد.